Sposób przygotowania:
Surówka z pomidorów
Umyć, sparzyć i obrać pomidory. Pokroić na kawałki. Obrać czosnek. Przecisnąć przez praskę. Obrać pory (tylko białe części). Pokroić na cienkie plasterki. Składniki wymieszać. Przyprawić. Dodać oliwę. Bardzo dokładnie wymieszać. Włożyć do lodówki na pół godziny.