Sposób przygotowania:
Surówka z pora, jabłek i marchewki
Por umyć i pokroić w cienkie pół krążki. Oprószyć solą, wymieszać i odłożyć na 10-15 minut, odcisnąć. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Obrane jabłka bez gniazd nasiennych zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku, wymieszać.