karita

karita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 195]

Surówka z rzodkiewką i ogorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo smaczna surówka, a przede wszystkim zdrowa. Idealna do obiadu. Jest to niestety wersja dla nieodchudzających się...

Surówka z rzodkiewką i ogorkiem

Składniki:

Surówka z rzodkiewką i ogorkiem

 

  • 3 ogórki gruntowe
  • pęczek rzodkiewek
  • pół pęczka szczypiorku
  • 1 cebula średniej wielkości
  • 1-2 jajka
  • 5 liści sałaty (ja użyłam sałaty rzymskiej)
  • 2 łyżeczki śmietany
  • 2 łyżeczki majonezu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z rzodkiewką i ogorkiem
Rzodkiewki umyj i pokrój w plastry. To samo zrób z obranymi ogórkami. Szczypiorek posiekaj. Cebulę drobno poszatkuj. Jajko/a ugotuj na twardo. Wystudź i pokrój w kostkę. Salatę porwij na drobne strzępy. Tak przygotowane składniki połącz ze sobą, dodaj śmietanę i majonez. Dopraw do smaku.