Surówka z sałaty w occie

Sałatę opłukać, obrać z liści i porwać na kawałeczki.
Włożyć do miseczki, podsypać solą i dosłownie szczyptą cukru.
Dodać śmietanę i ocet. Ilość octu zależy od upodobań. Ja osobiście daję dużo octu żeby surówka miała intensywny smak.