Sposób przygotowania:
Surówka z selera i jabłek
Obrać seler zetrzeć na tartce o średnich oczkach i od razu zakwasić sokiem z cytryny ( starty seler szybko ciemnieje i jest nie apetyczny). Jabłka umyć i zetrzeć na tartce o dużych otworach. Seler i jabłka razem wymieszać dodać chrzan. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i dodać śmietanę ( śmietanę możemy zastąpić olejem).
