Sposób przygotowania:
Surówka z selerów
Seler obrać, umyć, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki i każdą przekroić na 2 lub 3 części. Orzechy włoskie podzielić na ćwiartki, a laskowe dość grubo posiekać. Wymieszać śmietanę z majonezem i solą. Połączyć składniki surówki, zalać przygotowanym sosem, dokładnie wymieszać.
