Sposób przygotowania:
Świąteczne koszyczki z łososiem
Jajka ugotować na twardo, następnie przepłukać zimną wodą, wystudzić i obrać ze skorupki. Każde jajko ustawić w pionie, następnie zrobić z góry i z boku z obu stron jajka nacięcia tak samo, aby wyszedł nam koszyczek.
Delikatnie wyjmować żółtko, wyciąć trochę białka od środka, ściąć trochę spód jajka, by koszyczek mógł stać.
Żółtka oraz odcięte białka rozdrobnić widelcem podzielić na 2 części każdą włożyć do osobnej miseczki.
Do jednych dodać posiekanego łososia, chrzan, musztardę oraz majonez doprawić pieprzem i solą i wymieszać.
Do drugiej części dodać chrzan, majonez musztardę oraz drobno posiekaną szynkę konserwową. Całość doprawić i wymieszać. Farszem napełnić przygotowane koszyczki.
Szynkę pociąć na wąskie paseczki i zwinąć w ruloniki.
Ruloniki z szynki umieścić w koszyczkach z farszem ze szynką, ozdobić koperkiem zielonym.
Do koszyczków z farszem z łososia włożyć kawałki łososia i również ozdobić koperkiem zielonym.
Koszyczki ułożyć na półmisku z posiekaną drobno cebulką zieloną oraz z pokruszonym żółtkiem.
Smacznego.
Delikatnie wyjmować żółtko, wyciąć trochę białka od środka, ściąć trochę spód jajka, by koszyczek mógł stać.
Żółtka oraz odcięte białka rozdrobnić widelcem podzielić na 2 części każdą włożyć do osobnej miseczki.
Do jednych dodać posiekanego łososia, chrzan, musztardę oraz majonez doprawić pieprzem i solą i wymieszać.
Do drugiej części dodać chrzan, majonez musztardę oraz drobno posiekaną szynkę konserwową. Całość doprawić i wymieszać. Farszem napełnić przygotowane koszyczki.
Szynkę pociąć na wąskie paseczki i zwinąć w ruloniki.
Ruloniki z szynki umieścić w koszyczkach z farszem ze szynką, ozdobić koperkiem zielonym.
Do koszyczków z farszem z łososia włożyć kawałki łososia i również ozdobić koperkiem zielonym.
Koszyczki ułożyć na półmisku z posiekaną drobno cebulką zieloną oraz z pokruszonym żółtkiem.
Smacznego.
lukrowanepierniczki
BozenaMatuszczyk
To prawda tak podane jajka na pewno ucieszą oko i będą fajną dekoracją stołu.;)