Świąteczne pierniki Zuzie

Miód, cukier i margarynę rozpuścić w rondelku i nieco ochłodzić. Dodać do tego dwa całe jajka, kakao i wymieszać, a następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników. Ciasto dobrze wygnieść. W czasie robienia ciasteczek trzymać je w ciepłym miejscu. Wałkować do bardzo cieniutkiej warstwy i wycinać - najlepiej foremkami - różnego kształtu pierniczki. Piec należy w średnio gorącym piekarniku, 8 - 15 minut. Potem można je ślicznie polukrować, lub przed pieczeniem posypać rozdrobionymi orzechami.