Święconka Wielkanocna

Serwatkę wlać do garnka, dodać liść laurowy, ziele angielskie i wody około 500 ml. Zagotować i dołożyć pokrojone wędliny w plasterki - czyli kiełbasę wiejską, boczek i szynkę. Gotować na wolnym ogniu, przyprawić do smaku pieprzem solą i dodać chrzanu według upodobania jakie chcemy ostre.

Jajka ugotować na twardo i obrane, pokrojone w małe kawałki dołożyć do zupy.

Gotować jeszcze chwilę około 10 minut, dodać majeranku i nalewać na talerze.