Świnka Galantynka

Mięso zalewamy wodą i gotujemy, doprawiamy przyprawą warzywną. Potem je obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, odlewamy szklanke rosołu i rozpuszczamy w niej żelatynę. Ugotowane na twardo jajka kroimy wedle uznania, natkę siekamy drobno. Mięso i pozostałe składniki wrzucamy do butelki, wlewamy żelatynę rozpuszczoną w rosole, ostawiamy do wystygnięcia. Wkładamy do lodówki, najlepiej na noc, by stężało. Rozcinamy butelkę, z szynki robimy uszy, ogon i ryjek, oczy z pieprzu. Wygląda lepiej niż na zdjęciu :)