Sycący kalafior

Kalafiora myjemy (można go namoczyć w letniej i osolonej wodzie przez ok godzinę, wtedy będziemy mieć pewność że nie będzie w nim żadnych robaczków) i dzielimy na różyczki. Tak przygotowanego kalafiora gotujemy na parze przez ok 10 min. Z parówek musimy zdjąć osłonki po czum ścieramy je na tarce o grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę. Parówki dodajemy do kalafiora i całość gotujemy jeszcze przez ok 5 minut. Potrawę przekładamy na półmisek i doprawiamy do smaku solą, oregano i pieprzem. Smacznego :)