Szarlotka kremowa

Margarynę lub masło posiekać razem z mąką. Następnie dodać żółtka, jajko, cukier puder, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. połowę ciasta schłodzić w lodówce a drugą rozwałkować. rozwałkowane ciasto przełożyć na tortownicę. budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru. jabłko obrać i pokroić w cienkie cząstki po czym skropić sokiem z cytryny. tak przygotowane jabłka ułożyć na cieście, dodać cukier cynamonowy i zalać budyniem. na wierzch zatrzeć na grubym oczku schłodzoną drugą część ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni C przez około 45 minut.