Szarlotka z cukrem pudrem

05 lut 2015 11:44

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 6

Bardzo lubię domową szarlotkę dlatego też często ją piekę. To moje ulubione ciasto do kawy. Uwielbiam, kiedy jest posypana dużą ilością cukru pudru.

Składniki:

Szarlotka z cukrem pudrem

3 żółtka
1,5 szklanki cukru pudru
4 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 szklanki mąki
1 kg jabłek
1 opakowanie cynamonu
1 opakowanie cukru waniliowego
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Szarlotka z cukrem pudrem

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, cukier puder oraz śmietanę i wyrobić jednolite ciasto. Przedzielić je na połowę. Jedną z części wyłożyć na wysmarowanej tłuszcze blaszce. Jabłka zetrzeć na tarce, dodać cynamon oraz cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać. Wyłożyć na ciasto na blaszce, przykryć drugą połową ciasta. Upiec. Kiedy ostygnie obficie posypać cukrem pudrem.