Szaszłyk z piersi kurczaka

Kurczaka myjemy i kroimy w kawałki. Boczek kroimy w nieco grubsze plasterki. Kurczaka polewamy sosem sojowym, oliwą i posypujemy przyprawą grillową. Mieszamy mięso ręką, aby przyprawy dobrze się przykleiły. Cebulki jeśli trzeba obieramy i kroimy w plastry. Na patyczki do szaszłyków nadziewamy kolejno: mięso, boczek, cebula itd. Zakańczamy szaszłyka kawałkiem kurczaka. Gotowe szaszłyki przekładamy do większego naczynia, możemy jeszcze dodatkowo przyprawić od góry i zawijamy folią spożywczą. Wkładamy do lodówki – najlepiej na co najmniej 12 godzin. Gotowe szaszłyki grillujemy lub smażymy na patelni.