Szaszłyki z kurczakiem

Umyte piersi z kurczaka pokroić w prostokąciki 1 na 2 cm. W garnek nalewamy oliwę, troszkę przegotowanej wody i dodajemy wszystkie wymienione wyżej przyprawy oraz posiekany na drobno czosnek a następnie dobrze je mieszamy. Pokrojonego w prostokąciki kurczaka wrzucamy do marynaty tak aby cały był zakryty i odstawiamy na 5-10 godzin do lodówki. Boczek kroimy w cienkie plasterki, ogórka i obraną marchewkę kroimy w plastry, paprykę i cebulę w kostkę. Tak pokrojone składniki nabijamy kolejno na wykałaczkę pamiętając o owinięciu kawałków kurczaka boczkiem(zapobiegnie to wysuszeniu kurczaka). Przygotowane szaszłyki piec na grillu około 10-15 min. polewając co jakiś czas pozostałą marynatą. Smacznego.