Sposób przygotowania:
Szaszłyki z mięsa mielonego na pomidorowoEtap 1
Szynkę umyć i zmielić.
Etap 2
Do zmielonej szynki dodać pokrojoną w drobną kostkę szalotkę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać. Mięsną masę przykryć folią spożywczą i odłożyć na ok. 2 godziny do lodówki, żeby mięso się zamarynowało.
Etap 3
Po tym czasie z mięsnej masy formować owalne kotleciki i nadziewać je na patyczki do szaszłyków.
Etap 4
Mięsne szaszłyki kłaść na ruszt rozgrzanego grilla.
Etap 5
Grillować na rumiano z każdej strony.
