Sposób przygotowania:
Bazyliowe szaszłyki z mięsa mielonego
Cebulę pokroić w kostkę i dodać razem z posiekanym czosnkiem do mięsa mielonego. Dodać również posiekaną bazylię, sól, pieprz i przyprawę do wieprzowiny. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Przygotować patyczki do szaszłyków. Mięsną masę podzielić na ok. 6 porcji. Każdą uformować w wałeczek i nadziać na patyczek do szaszłyków, lekko docisnąć. Rozgrzać grill, na ruszt kłaść przygotowane szaszłyki. Grillować na rumiano z obu stron.