madzialena1987

madzialena1987

Szef Kuchni
[Przepisów: 39]

Szaszłyki ze śliwką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

odpowiednia przystawka na imprezę karnawałowa

Szaszłyki ze śliwką

Składniki:

Szaszłyki ze śliwką

 

  • 30 dag białej kiełbasy
  • 30 dag boczku wędzonego
  • 10 dag suszonych śliwek
  • po 1/2 czerwonej i zielonej papryki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżka soku cytrynowego
  • łyżka oliwy
  • szczypta imbiru
  • łyżka musztardy

Sposób przygotowania:

Szaszłyki ze śliwką
Kiełbasę sparzyć, ostudzić, pokroić na talaki. Paprykę umyć,usunąć nasienie . pokroić na kwadraty, czosnek na połówki . Kawałki kiełbasy opleść boczkiem, nakładać według kolejności: kiełbaskę w boczku, czosnek, paprykę, kiełbaskę w boczku, śliwkę , paprykę, kiełbaskę w boczku itd. Nałożone składniki wysmarować przygotowanym sosem z sosu sojowego,oliwy,imbiru, bazylii,musztardy i soku z cytryny. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni C.