Szczawiowa na jogurcie naturalnym

Przygotowujemy garnek z wodą 2.1/2 litra . Wkładamy listek ,ziele angielskie i marchewkę . ‘Gotujemy na małym ogniu dodając kostki rosołowe. Dodajemy pokrojone ziemniak najlepiej młode szybko się ugotują. Na końcu dodajemy szczaw drobno pokrojony . Gotujemy chwile jakieś z 15 minut i dodajemy jogurt . Zupa prawie zrobiona , jeszcze chwile i podajemy Kroimy jajko na 4 części i wkładamy do zupy.