Sposób przygotowania:
Szczypiorkowe mielone
Do mięsa mielonego dodajemy umyty i drobno posiekany szczypior. Wbijamy jajka, dodajemy przyprawy oraz ok 2 - 3 łyż bułki tartej (aby masa nie była zbyt rzadka). Dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy zgrabne kotlety. Panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym i wolnym tłuszczu z obu stron na brązowy kolor. Smacznego.
