Sznycel według mojej mamy

Płatki kukurydziane włożyć do foliowej torebki i dokładnie rozwałkować wałkiem lub potłuc. Filety umyć, osuszyć natrzeć solą , i pieprzem, oraz skropić sokiem z cytryny, odstawić na 15 minut. Jajka ubić ze szczyptą soli. Filety panierować w mące, Jajakach i rozdrobnionych płatkach. Smażyć na złoty kolor z obu stron.Myślę, że popisowe danie mojej mamy również przypadnie wam do gustu jak i mojej rodzinie.
Smacznego!