Sznycle cielece z jarzynami

Marchewki kroimy wzdłuż na połowy, kalarepki w kostkę i gotujemy je osobno w osolonej wodzie po 10 minut.Ziemniaki kroimy na ćwiartki a następnie smażymy je 15 minut na oleju. Mięso oprószamy sola, pieprzem i majerankiem. składamy je na połowy i smażymy po 3-4 minuty z każdej strony na tłuszczu po ziemniakach.Podajemy od razu obłożone kalarepka, marchewka i ziemniaczkami. Marchewkę i kalarepkę polewamy stopionym masłem i oprószamy pieprzem.Smacznego!