Sposób przygotowania:
Sznycle wieprzowe z fasolą ;
Mięso pokroić na 4 plastry . Oprószyć papryką , pieprzem , solą . Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron . Przełożyć do garnka .Dołożyć pokrojoną cebulę , kostkę bulionową . Zalać wodą i dusić na średnim gazie ok. godziny aż mięso będzie miękkie ( płyn powinien odparować do objętości ok 1,5 szklanki. Dołożyć odcedzoną fasolę , koncentrat i majeranek . Wymieszać. Podgrzać .Mąkę rozrobić z odrobiną zimnej wody i wlać do potrawy .Zagotować mieszając aż zgęstnieje . Doprawić do smaku.
evita0007