Szparagi w galarecie

Szparagi obieramy odcinamy twarde końcówki. Gotujemy . Odcedzamy ,studzimy. Rosołek zalewamy wrzątkiem ,studzimy. Żelatynę rozrabiamy w wodzie i dodajemy do rosołu. Mieszamy ,studzimy . Plasterek szynki rozkładamy na środku wyciskamy przez rękaw cukierniczy majonez .Układamy szparagę i zawijamy w rulon lekko ,zeby majonez nie wypłynął. Ruloniki układamy na półmisku jeden przy drugim Ozdabiamy sałatą karbowaną.Papryki myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki i na pół w takie małe kawałeczki .Taką papryką posypujemy roladki .Zalewamy tężącą galaretką .Wstawiamy do lodówki .