Szparagi z serem i pancettą

Umyte szparagi ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Ja gotowalam około 4 minut.

Zólty ser zetrzeć na tarce na średnich oczkach..

Po 3 plasterki pancetty nałożyć delikatnie na siebie, posypać startym serem. Dwa szparagi ułożyć na brzegu i delikatnie zwinąć boczek owijając nim szparagi.

Tak przygotowane szparagi z boczkiem ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika.

Zapiekać w 190 C przez około 20 minut.

Przed podaniem posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :)