Szpinak z czosnkiem

Szpinak oczyścić, umyć i zagotować z dodatkiem soli i soku z cytryny Po 2-3 min dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku i przełożyć do słoików.

Dobrze zakręcić i pasteryzować przez ok. 10 min. Podawać jako samodzielną przekąskę, dodatek do mięsa, ryb, zapiekanek,

pierogów, naleśników, makaronu, kaszy