Szybka zupka ogórkowa

Kiełbaskę podsmażamy na patelnie a następnie dodajemy do garnka z wodą i zaczynamy gotować w tym czasie przechodzimy do obierania warzyw: marchwi i ziemniaków, gdy je obierzemy trzeba je wypłukać pod bieżącą wodą a następnie pokroić : marchew w kosteczkę a także ziemniaka w kostkę i wrzucić do zupy. Następnie wrzucamy kostkę rosołową oraz doprawiamy pieprzem i koperkiem. Gdy ziemniak już będzie prawie miękki wrzucamy tarte ogórki na tarce o grubych oczkach i gotujemy jeszcze chwilkę a następnie zabielamy zupkę łyżką śmietany.