ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Szybki obiad w chińskim stylu

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wykonanie zajmuje zaledwie pół godziny a smak prawie jak z chińskiej restauracji :)

Szybki obiad w chińskim stylu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybki obiad w chińskim stylu

 

  • 1 mała marchewka
  • kawałek pietruszki
  • kawałek selera
  • pół cebuli
  • kilka pasków kolorowych papryk (u mnie zielona i czerwona)
  • ok 10 sztuk ugotowanej fasolki szparagowej
  • 5 łyżek mieszanki chińskiej (pędy bambusa, grzyby chińskie, kiełki fasoli Mung)
  • 4 łyżki oliwy chilli
  • 2 lyżki sosu sojowego
  • pieprz biały i czerwony zmielony
  • ser zółty 2 plasterki
  • makaron 50 g

Sposób przygotowania:

Szybki obiad w chińskim stylu
Najpierw nastawiam piekarnik na 200 stopni. Stawiam wode na makaron i gotuje go ok 10 minut. Marchew, pietruszke i seler obieram i kroję w słupki. Cebule siekam w kostkę, paski papryki na pół, fasolkę na dwie lub trzy części. Wszystkie warzywa podsmażam na oliwie. Po około 5 minutach dodaję mieszankę chińską i mieszam. Dodaję makaron do warzyw i przyprawiam sosem sojowym oraz świeżo zmielonym pieprzem czerwonym i białym. Do naczynia żaroodpornego przekładam zawartość patelni i posypuję serem pociętym w paski. Zapiekam pare minut aż ser się rozpuści czyli jakieś 5 minut. Smacznego :)
Szybki obiad w chińskim stylu
Warzywa kroję w cienkie słupki kostki i paseczki
Szybki obiad w chińskim stylu
Wszystkie warzywa podsmażam na oliwie chilli
Szybki obiad w chińskim stylu
Dodaję do warzyw makaron gotowany około 10 minut
Szybki obiad w chińskim stylu
Przekladam do naczynia zaroodpornego dodaje ser i zapiekam