kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1268]

Szybki rosół na piersi z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczny rosół. Gdy brakuje nam czasu na przygotowanie tradycyjnego rosołu, możemy przygotować jego szybką wersję. Na piersi z kurczaka z warzywami i opiekaną cebulą. Polecam.

Szybki rosół na piersi z kurczaka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybki rosół na piersi z kurczaka

 

  • 1 pierś z kurczaka (u mnie 400 g)
  • 2 l wody
  • 1 pęczek włoszczyzny do rosołu
  • 1 cebula
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • kurkuma
  • makaron
  • woda do gotowania makaronu
  • sól
  • olej

Sposób przygotowania:

Szybki rosół na piersi z kurczaka
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie mięso myjemy i osuszamy z wody, wkładamy do garnka z gotującą się wodą, zagotowujemy.

Warzywa czyścimy i obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i myjemy. Cebulę opiekamy i wkładamy razem z warzywami do garnka, gotujemy do miękkości.

W drugim garnku gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.

Makaron przekładamy na cedzak i odsączamy z wody. Ugotowany rosół doprawiamy do smaku.
Szybki rosół na piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka wkładamy do wody i myjemy.
Szybki rosół na piersi z kurczaka
Obrane ze skórki warzywa wkładamy do miski z wodą i myjemy.
Szybki rosół na piersi z kurczaka
Umyte warzywa dokładamy do gotującego się rosołu.
Szybki rosół na piersi z kurczaka
Następnie dokładamy opieczoną cebulę i gotujemy do miękkości.