Szybkie ciasteczka z serem

Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Żółtka wymieszać z mlekiem. Deskę posypać 1/3 sera, ułożyć ciasto, rozwałkować. Posmarować połową mleka z żółtkami, posypać połową pozostałego sera, ciasto złożyć w kopertę i rozwałkować na grubość ok 3 mm. Następnie pokroić nożem lub radełkiem w paski 8/2 cm. Posmarować pozostałym mlekiem, posypać kminkiem i resztą sera. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec ok 15 minut w temp. 200 stopni.