Szybkie ciasto z makiem i jabłkami

Masło utrzeć dodając stopniowo po 1 żółtku, 2 łyżki mleka, 2 łyżki mąki i cukru pudru. Pod koniec dodać wyciśnięty sok z cytryny, aromat, budyń wymieszany z proszkiem do pieczenia i sztywno ubitą pianę z białek. Ciasto delikatnie wymieszać. Połowę ciasta wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej o wymiarach 30/8 cm. Do drugiej połowy ciasta delikatnie wmieszać gotową masę makową. Na ciasto w foremce ułożyć obrane jabłka pokrojone na kawałki i zalać ciastem z makiem. Foremkę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 35-40 minut w temp 180 stopni.