Szybkie ciasto z truskawkami 4

Truskawki myjemy i osuszamy. Tortownice smarujemy olejem i posypujemy cieniutką warstwą bułki tartej. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy 5 minut. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy energicznie 2 minuty. Podczas miksowania dolewamy olej. Do tortownicy wylewamy połowę ciasta, układamy na nim truskawki. Następnie wylewamy pozostałe ciasto i układamy resztę truskawek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C na 35-40 minut. Po ostygnięciu wierzch możemy posypać cukrem pudrem.