Szybkie ciasto - zebra

Keksówkę wykładamy pergaminem. Jajko wbijamy do miski i miksujemy z cukrem kilka minut do momentu aż masa wyraźnie pojaśnieje. Wtedy dodajemy mąkę, mleko, proszek, olej i aromat i miksujemy niedługo, do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji ciasta. Dzielimy ciasto na dwie równe części. Do jednej dosypujemy kakao i dodajemy kilka łyżek mleka. Miksujemy chwilę ponownie. Na spód keksówki wylewamy na przemian raz łyżkę ciasta jasnego, raz ciemnego. Pieczemy ciasto w temperaturze 180 - 200 stopni przez ok 4o minut. Po wyjęciu ciasta studzimy je i dekorujemy lukrem lub polewą. Smacznego!