WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1968]

Szybkie pączki z trzech mąk

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybkie pączki z trzech rodzajów mąk: mąki tortowej, mąki kukurydzianej i kokosowej, z sokiem cytrynowym.

Szybkie pączki z trzech mąk Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Szybkie pączki z trzech mąk

 

  • 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka mąki kokosowej
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 1 jajko
  • 140g serka homogenizowanego waniliowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do obtoczenia

Sposób przygotowania:

Szybkie pączki z trzech mąk

ETAP 1:

Do miski wsypać mąkę pszenną tortowa, mąkę kokosową i kukurydzianą. Dodać sól i proszek do pieczenia. Wbić jajko. Dodać serek homogenizowany waniliowy. Wlać sok z cytryny. Wszystko wymieszać łyżką na gęste ciasto.

Rękami lub łyżką formować małe pączki i wkładać na rozgrzany olej. Pączki smażyć na rumiano z obu stron i wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.

Gdy trochę przestygną obtoczyć w cukrze pudrze.

Szybkie pączki z trzech mąk
Usmażone pączki wyłożone na talerz przykryty ręcznikiem papierowym
Szybkie pączki z trzech mąk
Mini pączki w trakcie smażenia na oleju w garnku
Szybkie pączki z trzech mąk
Ciasto na pączki po wymieszaniu wszystkich składników
Szybkie pączki z trzech mąk
Serek homogenizowany waniliowy i jajko dodane do pozostałych składników
Szybkie pączki z trzech mąk
Trzy rodzaje mąki wsypane do miski