Sposób przygotowania:
Szynka pieczona w marynacieMarynata
Do miski wlewamy olej, dodajemy musztardę i ketchup. Dosypujemy sól, pieprz oraz słodką paprykę i chili. Dokładnie mieszamy.
Marynowanie
Szynkę oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Przekładamy do marynaty i obtaczamy ją w niej dokładnie. Odstawiamy do lodówki przynajmniej na 12 godzin, kilka razy przekręcając.
Dodatki
Cebulę obieramy i kroimy w dość spore plastry. Szynkę wraz z marynatą przekładamy do naczynia do pieczenia i obkładamy cebulą. Dolewamy też odrobinę wody.
Pieczenie
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wkładamy szynkę. Pieczemy przez ok 1,5 godziny pod przykryciem.
