kasik_sz

kasik_sz

Kucharz
[Przepisów: 30]

szynka w galarecie 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pyszne roladki z szynki w galarecie

szynka w galarecie 3

Składniki:

szynka w galarecie 3

 

  • 8 plastrów szynki

 

  • farsz:
  • 2 jajka na twardo
  • 150 g wędliny (szynka,baleron)
  • 150 g żółtego sera (gouda)
  • szczypiorek
  • majonez

 

  • żelatyna (najlepsza taka bez gotowania)
  • bulion (ilość potrzebna do zrobienia galarety)

Sposób przygotowania:

szynka w galarecie 3
wszystkie składniki farszu zmielić przez maszynkę , dodać pokrojony szczypiorek i majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem ( ja nie dodaję soli bo wędlina i ser same w sobie są już słone) wymieszać. Nakładać farsz na plastry szynki, rozsmarować nożem i zwinąć w rulony. W międzyczasie przygotować galaretę (bulion z żelatyną). Ułożyć roladki w naczyniu i zalać wystudzoną żelatyną .Smacznego :-)