Szynka w sosie

Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy na dwie porcje i delikatnie rozbijamy. Następnie nacieramy czosnkiem granulowanym, pieprzem i przyprawami do pieczeni. Przygotowane mięso odstawiamy na pół godziny. W tym czasie cebulkę siekamy i podsmażamy na oleju. Mięsko wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy usmażoną cebulkę, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem ok 1 godziny.