Szynka z grilla

Mięso dokładnie myjemy, następnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Przygotowane mięsko dzielimy na mniejsze kawałki.

Do miseczki dajemy oliwę i pozostałe składnik, aby przygotować marynatę. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatą nacieramy pokrojone mięso i dajemy na 12 godzin do lodówki.

Grillujemy na rozgrzanym grillu z dwóch stron.