Tagliatelle z bakłażanem i tuńczykiem

Makaron ja wybrałam razowy gotujemy według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu odcedzamy. Bakłażana kroimy w plastry solimy i odstawiamy na ok 10 min. Po tym czasie myjemy osuszamy i grillujemy. Następnie kroimy go w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju podsmażamy wyciśnięty czosnek dodajemy bakłażan , makaron -mieszamy. Doprawiamy sola i pieprzem . Na koniec dodajemy tuńczyka. Migdały prażymy i siekamy. Posypujemy nimi danie.