Tagliatelle z tuńczykiem

01 paź 2011 13:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody z odrobiną oleju. Odcedź, ale zostaw filiżankę wody z makaronu.

Składniki:

Tagliatelle z tuńczykiem

500g makaronu tagliatelle
1/2 szklanki oliwy
2 cebule
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
garść natki pietruszki
100ml śmietanki

Sposób przygotowania:

Tagliatelle z tuńczykiem

Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody z odrobiną oleju. Odcedź, ale zostaw filiżankę wody z makaronu. Na rozgrzanej patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj sól i pieprz, smaż kilka minut na złoto. Dodaj osączonego tuńczyka i natkę, wlej wodę z gotowania makaronu oraz śmietankę. Gotuj, aż sos nieco zgęstnieje, polej nim gotowy makaron. Od razu podawaj.