Sposób przygotowania:
Tagliatelle ze szpinakiem nowozelandzkimEtap 1
Na początek należy bardzo dokładnie opłukać pod bieżącą woda szpinak i podzielić go na mniejsze części.
Etap 2
Na suchej, głębokiej patelni podsmażamy boczek.
Etap 3
Do boczki dodajemy pokrojona w kostkę cebulę i nadal smażymy.
Etap 4
Następnie dodajemy szpinak, dusimy około 5 minut. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i dusimy.
Etap 5
Następnie wlewamy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ugotowany w międzyczasie makaron i parmezan, mieszamy. Przed podaniem posypujemy cebulką dymką.
