Taka włoska sytuacja

Biszkopty układamy na spód formy, a śmietankę ubijamy na sztywno mikserem. W tym samym czasie na parze rozpuszczamy w miseczce białą czekoladę. Gotową śmietankę mieszamy dokładnie z resztą składników na gładką masę a następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Na samym końcu dodajemy przygotowaną według instrukcji na opakowaniu żelatynę. Gotową masę wylewamy do formy na ułożone wcześniej biszkopty i odstawiamy do lodówki na parę godzin. Podajemy z dipem truskawkowym. Mrożone truskawki Hortexu posypujemy cukrem i dodajemy przegotowaną wodę...całość mieszamy w blenderze i gotowe. Smak czekolady z alpejskiego mleka wymieszany z włoskim serkiem Mascarpone to cud sam w sobie. Polej go truskawkami, a przeskoczysz w inny wymiar.