Talarki w panierce

Ziemniaki oskrobać ze skorupki (mundurków). Następnie każdego ziemniaka umyć dokładnie w wodzie, a następnie każdego z nich pokroić w niewielkie krążki (talarki). Później opanierować je najpierw zamoczyć w mące, później w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej. Układać na rozgrzanym oleju na patelni i smażyć z obu stron. Gdy się usmażą przełożyć na talerzyk i polać keczupem.