Talerz pełen witamin

Ogórki umyte przekrawamy wzdłuż na pół .wyjmujemy ze środka miąższ tworząc z nich łódeczki.Miąższ ten kroimy w kostkę , to samo robimy z pomidorem , jajkiem rzodkiewką , serem.Szczypiorek drobno kroimy.Wszystko razem mieszamy w salaterce. Dodajemy jogurt i sos sojowy, mieszając doprawiamy do smaku.Farszem napełniamy łodeczki z ogórków. Schładzamy przed podaniem.