Tarta rabarbarowa

Z mąki, margaryny, proszku, jajka i szczypty soli zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i włożyć na 15 min do lodówki. Następnie ciastem wylepić dno formy i jej brzegi, nakłuć widelcem. Piec 10 min w temp. 180st. Rabarbar oczyścić i pokroić w kostkę, nałożyć na tartę. Z cukru i 3 łyżek wody zrobić syrop, skropić nim rabarbar. Piec 35 min w temp. 180st. Przestudzić. Galaretkę rozpuścić w szkl. wrzątku, ostudzić. Tężejącą wylać na tartę. Schłodzić.