Rossie

Rossie

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 199]

Tarta z gruszkami i cynamonem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Rustykalna tarta z gruszkami - czego chcieć więcej do jesiennej kawki na tarasie? :)

Tarta z gruszkami i cynamonem

Składniki:

Tarta z gruszkami i cynamonem

 

Sposób przygotowania:

Tarta z gruszkami i cynamonem
250g mąki połączyć z 3 łyżkami cukru oraz szczyptą soli, usiekać z zimnym masłem, rozgnieść na kruszonkę i wyrobić ciasto wbijając do niego jajko. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut, a potem wyjąć i rozwałkować. Tortownicę posmarować tłuszczem i wysypać mąką, wyłozyć ją rozwałkowanym ciastem, nie obcinając jego krawędzi. gruszki pokroić w plastry, wymieszać z łyżką cukru, lyzką mąki i cynamonem, poukładac na cieście, którego boki wystarczy zawinąć do środka. piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni mniej więcej 45 minut

Tagi:

jajko jajka tarta