Tarta z gruszkami i orzechami

Do mąki dodaj masło i zagnieć ciasto,podczas zagniatania dodaj odrobinę wody.Wstaw ciasto na noc do lodówki.Następnego dnia wyłóż nim formę na tartę (spód i boki).Nakłuj ciasto w wielu miejscach i posyp zmielonymi orzechami.Gruszki obierz,zetrzyj na tarce ułóż na cieście.Cukier wymieszaj z budyniem,wbij jaja i mleko.Zalej tym jabłka.Tartę piecz około 60 min w 180 st,po upieczeniu ostudź i posyp cukrem pudrem.