Tarta z jabłkami 4

NA początek przygotowujemy ciasto, które trochę czasu będzie musiało spędzić w lodówce. Przesiewamy mąkę i mieszamy z miękkim masłem. Formujemy dużą kulę z dziurką. W dziurkę wbijamy żółtka z dwóch jaj. Zagniatamy ciasto, aż masa zrobi się gładka. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 40 minut. Jabłka dokładnie myjemy i obieramy. Kroimy je na płaskie plasterki i ciasno wykładamy nimi blachę. Zasypujemy je brązowym cukrem. Ciasto wyjmujemy z lodówki i wypełniamy nim blachę. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i pieczemy tartę mniej więcej 40 minut. Tartę możemy posypać cynamonem. Smacznego!