Sposób przygotowania:
Tarta z kalafiorem i szynką
Z mąki,masła,szczypty soli,żółtka oraz odrobiny wody zagnieć ciasto.Wylep nim małą tortownicę.Kremówkę zmiksuj z jajami,dopraw solą i pieprzem.Kalafiora podziel na różyczki i blanszuj przez około 5 minut we wrzątku.Kalafiora przestudzonego poukładaj na cieście.Na wierzch zetrzyj ser żółty oraz poukładaj plastry szynki.Zalej to jajami i kremówką.Piecz w 190 st około 40-45 minut.