Tarta z nadzieniem ziemniaczano - serowym

Ze składników zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę do tarty. Piec 15 min w 180 st. C. Cebulę obrać, posiekać, lekko zrumienić na tłuszczu. Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wymieszać z rozgniecionym serem i cebulą, doprawić solą i pieprzem. Na ciasto wyłożyć nadzienie i piec kolejne 15 min. Gotową pokroić w trójkątne porcje.